最新消息
香港為何應投資食物回收 南華早報 | 讀者來信 | 2026年3月4日

2026年03月15日

讀者探討優先扶貧於香港最弱勢族群的契機

財政司長公佈的2026-27年度財政預算案顯示,綜合帳戶盈餘29億港元,這為優先扶貧於香港最弱勢群體提供了絕佳契機。儘管政府慶祝財政狀況恢復健康,但我們的第一線數據顯示,基層社會保障體系仍面臨巨大壓力。

食物公社基金會於1月21日至2月3日期間進行的一項調查,訪問了103位受助者(其中大部分是長者),凸顯了一場迫在眉睫的危機。

如果因政府停止補貼而導致社區食物回收服務暫停,68.9%的受訪者表示,他們的生活壓力將飆升至「崩潰邊緣」。對於預算有限的長者而言,食物回收不僅是一項環保舉措,更是至關重要的經濟生命線。

經濟影響顯而易見:50.5%的受訪家庭每月在食品雜貨上節省超過500港元,其中13.6%的家庭節省超過1000港元。在生活成本飛漲的香港,這些省下的錢往往用於購買救命藥品或必需的日常用品。除了這些數字之外,93.2%的受訪者表示,新鮮蔬菜改善了他們的營養狀況,所有受訪者都表示,食物回收過程讓他們在晚年感受到關懷和尊嚴。

政府在持續優先投資硬體設施(例如O·PARK2有機廢棄物處理設施)的同時,也不應忽視社區措施的倍增效應。我們的分析表明,每投入1港元用於食物回收計劃,就能為有需要的人提供價值約6.50港元的營養食品。這是一個將環境目標與社會福祉結合的精準扶貧模式,具有極高的成本效益。

我們敦促政府繼續推動街市復興計劃,這些計劃既能帶來環境效益,又能為長者提供重要的社區支持。為了聲援長者,我們邀請市民參加3月15日在大圍舉行的「一步一腳印・惜食回收步行籌款」活動。讓我們攜手同行,確保香港的財政盈餘能切實惠及所有市民,讓他們感受到尊嚴。

梁錦添,註冊社工及共享食物基金主席

https://www.scmp.com/opinion/letters/article/3345247/